El problema de este proyecto es de que la población esta desorientada a los nuevos avances de la tecnología y sobre los objetos modernos que hoy en día es indispensable para la preparación de platillos. En si el planteamiento se fija en que las o los usuarios que tienen acceso a si a un ambiente como es la cocina deben de utilizar la tecnología de manera resosable y aprovechar su utilizacion en forma eficiente como (licuadora, batidora, horno microondas, refrigeradora, extractores, etc.).
Dichos usuarios aún utilizan las herramientas antiguas (el batan, calentados de alimentos en ollas, rayador, hornos artesanos como los de piedra, etc.).
